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ふぁみらんどブログ
とろみのついたかき氷をつくりました！
2024-09-03
カテゴリ：食事
注目
まだまだ暑い日が続いていますね
暑い日に食べたくなるものといえば、かき氷を思い浮かべる方もいらっしゃるのではないでしょうか？
ぺあれんとでは、飲み込みが難しい方でも安心して食べていただけるようにとろみをつけたかき氷を考案しました
作り方は簡単♪
水にとろみをつけて凍らせたものを削り、その上にとろみをつけたシロップをかけて完成です✨
通常のかき氷では、食べるとすぐ口の中で溶けて、むせてしまう方もおられるかもしれませんが、このかき氷はもとの水にとろみがついているので、溶けてもとろみのついた水になります。なので、喉にゆっくり入っていくので安心して食べていただけます。
味も普通のかき氷と変わらず、おいしいです
今回作ってみて…
以前おやつに氷菓子を出した時に、「食べれない…」と残念な顔をされていた利用者様にも
安心して食べていただくことができました。
来年の夏の暑い季節にもこの氷を使ったかき氷を提供し、涼んでいただきたいなと思います！
