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ふぁみらんどブログ
秋の行楽弁当
2021-11-03
カテゴリ：イベント，食事
注目
先日、ぺあれんと栄養科史上初の
『行楽弁当』を提供いたしました！！
この2年間、デザートバイキングや夏祭りの中止など”楽しむ食事”の提供も思うようにいかない日々が続き、
何か、少しでも食事から楽しい気持ちになっていただけないかという思いでお弁当の計画を立てました。
２か月前から少しずつ
どんな弁当箱にするか？何を入れたら喜ばれるか？旬なものはなにか？
本当に悩みに悩んだ日々でした…
当日まで気が抜けず、良い物を提供できるように準備して参りました！
当日は、２００食近くお弁当を作ったのですが、
思った以上に忙しく、全職員がいつにもないくらいの真剣な顔で
一生懸命調理に、盛り付けに奮闘していました。
時間がたつのが早く、焦り等ありましたが
無事、時間内にご利用者様に提供することができました
沢山の方からねぎらいの言葉や、美味しかったよとお褒めの言葉を頂き
これまでにないくらいうれしい気持ちになりました
次はいつかな？笑
またいつかの機会に提供できたらと思いますのでお楽しみに
