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ふぁみらんどブログ
個別の食事ケア
2024-02-16
カテゴリ：入居，食事
重要
ぺあれんと個別ケア（食事編）
マニュアルの一部をご紹介します
一緒に食べる ～Joy！～
コロナ禍で難しい時もありますが…
１．一緒に食べることは、「生活を共にする（暮らしの共有）こと」
２．同じ環境、同じものを食べ、共感することは「利用者さまにとって身近な存在であることが伝わる」
３．同じ目線になると、「見えないものが見えてくる」
今日は箸が進まないなぁ…最近よくこぼれるなぁ…
あれ？姿勢はどうだっけ？椅子が合ってないのかな？
４．時には弁当とか出前も！
盛り付けポイント
盛り付けは利用者さまから見えるところで
行いましょう
適宜、盛り付け量（今、食べられる量か）
確認して盛り付ける
必要に応じて利用者さまも参加
美味しく見えるように盛り付ける
