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ふぁみらんどブログ
最近のらくや
2023-12-13
カテゴリ：グループホームらくや，YouTube
オススメ
ぬか漬け 始めました！
おいしくなぁれ！
一か月が本当にあっという間です
らくやの近況ですが、先月から今月にかけて秋の外出
に工夫をして出かけたり、“らいぶりー”から本格焼き芋の差し入れに舌鼓をうったり
開居記念のお祝いもしたりと、入居者さまには活動的に秋を感じて頂けたのでは？と思っています
に工夫をして出かけたり、“らいぶりー”から本格焼き芋の差し入れに舌鼓をうったり開居記念のお祝いもしたりと、入居者さまには活動的に秋を感じて頂けたのでは？と思っています その中でも、らくや２階ユニットで、思いついて始めた“ぬか漬け作り”をご紹介したいと思います
これが、職員より入居者の皆さまの力
が絶大に発揮される時間になっているのは言うまでもありません
ぬか床を作り、温度管理をしながら寝かせる場所を考えて、胡瓜、茄子
を漬けています(大根や人参、キャベツも試して欲しいなぁ～)。時間の経過と共に発酵状態も良くなり、蓋を開けると、懐かしいあの香りが…
浅漬けが好きな方も居られれば、深く漬かって酸っぱくなったのを好まれる方も居り、ワイワイガヤガヤなお昼ご飯
のお供になっています。美味しく楽しみながら、腸内環境やお肌の調子を整えたりの副産物にも期待して、今日も皆さまと“混ぜ混ぜ”しています
が絶大に発揮される時間になっているのは言うまでもありませんぬか床を作り、温度管理をしながら寝かせる場所を考えて、胡瓜、茄子を漬けています(大根や人参、キャベツも試して欲しいなぁ～)。時間の経過と共に発酵状態も良くなり、蓋を開けると、懐かしいあの香りが…浅漬けが好きな方も居られれば、深く漬かって酸っぱくなったのを好まれる方も居り、ワイワイガヤガヤなお昼ご飯のお供になっています。美味しく楽しみながら、腸内環境やお肌の調子を整えたりの副産物にも期待して、今日も皆さまと“混ぜ混ぜ”しています
秋の行楽弁当
2023-12-11
カテゴリ：イベント，食事
注目
毎年恒例となりつつある、秋の行楽弁当です！
今年は暖かい日が続いたこともあり、冬間近になってしまいました。
毎回、厨房は戦場のようになりますが、
皆さまが楽しく、美味しく召し上がられる姿を見ると、また頑張ろう！と思えます。
通われている方で今年は利用日でなかった方、
来年こそは是非、利用日に当たりますように！
ぺあれんと便り12月号
2023-12-08
カテゴリ：入居
オススメ
12月号は認知症ケアの事例紹介と宮城で行われた第32回全国老人保健施設大会の記事です。
ユニットでの取組を紹介していますので、是非ご覧ください！
通所12月行事予定
2023-11-30
カテゴリ：通所
チェック
お仕事説明会 毎週開催中
2023-11-24
カテゴリ：お知らせ
オススメ
一緒に働きませんか？
博愛会では複数の勤務地、施設、職種があります。
また、個人個人の生活スタイルに合わせた働き方にも対応しています。
是非一度、お仕事説明会へご参加ください！
服装自由！お子様連れもOKです！
参加された方へ焼き立てパンプレゼント！
